東京コールドチェーン 美味しさのひみつに迫る
【組合員活動報告】
主催：横浜北エリア
2026年9月29日10：30～12：00
東京コールドチェーンからお越しくださったおふたりより、「チョコレートケーキ・ビターの会」のフォロー企画として、東京コールドチェーンの歴史やこだわり、おすすめ商品と主な製造メーカーについてご紹介いただきました。
メーカー各社の得意を生かした商品づくり、メーカーといっしょに商品を安定供給できるしくみづくりなど、多くのこだわりと努力を垣間見ることができ、今後の購買の参考にもなりました。
学習会の様子
試食品