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商品ものがたり

昭徳の産直 九州産天日干しさわら

目利きが選りすぐった寒さわらの干物

12月から2月にかけて長崎県対馬・五島沖に現れる「寒さわら」。そのなかから産直産地シーボーン昭徳の目利きが、ジューシーな身と脂のりのよさで太鼓判を押すさわらを選別。同社自慢の天日干しハウスでふっくらとした干物に仕上げました。

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