エリア交流会（湘南エリア）
【組合員活動報告】
主催：湘南エリア
2025年5月21日 10:00～13:00
みそソムリエのお話から始まり、2種のお料理セットを調理しました。
ふだん料理をしないという人が調理をしてみて、使い勝手の観点から、サスティナブルな取り組みであるかを検証してみました。
結果は、10分程度でとてもおいしく仕上げることができ、非常に満足でした。
また、今年のおすすめの『せいきょう納豆』のほかに3種の納豆の食べ比べをしました。豆の産地、大きさ、たれの工夫などを食べ比べ、どの納豆もおいしく、飽きることなく完食しました。
『有機芽ひじきと産直豚のチャンプルセット』＋卵
『かぼちゃと産直豚バラ肉の豚汁セット』
調理中
納豆食べ比べ4種