JAいわて花巻の郷土料理教室

【組合員活動報告】
主催：横須賀エリア
日時：2026年2月10日　10:30～13:30

当日は、お天気にも恵まれ久しぶりに横須賀市長浦コミュニティセンター調理室にて郷土料理教室を開催した。
調理実習では、先に各メニューを産地の方がデモを通しで見せ、その後４班に分かれて調理を開始。
がんづきはデモのみで、ひっつみ汁、みそたんぽをみんなで作り、用意していたごはんやはとむぎ茶も淹れて配膳しました。
一部メニューをデモのみにするなど工夫したことにより、産地の方のお話やエリアメンバーによる産地交流の報告も聞きながら試食も交流も楽しくできました。