おあしす夏のパン祭り2

【組合員活動報告】
主催：橋本地区くらぶ橋本おあしす
2025年8月6日　10:30～13:30

パルブレッドの講師による本格的なパン作りを企画しました。
生地を叩いて伸ばして発酵させたあと、形成して具材を入れクリームパン、カップピザパン、ウインナーロールを作りました。
材料は国産小麦と生イーストを使用。ベタベタ手にくっついていた生地がまとまってきたり、弾力が出てきたり、膨らんだり、さまざまに変わる様子に子どもたちは苦戦しながらも興味津々。焼きたてパンの味は格別でした！
パルブレッドのおいしくて安全安心なパン作りへの思いもよく伝わりました。