はじめてみよう梅干し作り★
【組合員活動報告】
主催：小田原地区くらぶなんてん
2018年06月13日（木）10：30～12：00
みなさん真剣です
「え‼︎これだけ？」
“梅干しづくり一年生”参加者さんの、驚きの言葉です。
6月13日にふらっとパル茅ヶ崎にて、小田原産エコ・曽我の梅を使い「梅干しづくり」を行いました。
梅と塩、チャック袋で漬けるので、とても簡単な梅干しづくりです。
皆さんに、小田原産エコ梅の魅力を知っていただいて、とても良かったです。
また梅干しづくりをしたい！とのお声もいただきました。
梅干しづくりの後には、梅ゼリーを試食しながら、なごやかに楽しいひとときを過ごすことができました。
梅の産地 小田原地区くらぶなんてんでした。
梅に傷をつけないよう竹串でへたを取ります
梅ジャムで作った梅ゼリーもおいしかったです