日本の米で育てた豚肉を知ろう！

【組合員活動報告】
主催：湘南エリア
2023年6月21日 10:30～12:00

（株）パル・ミートに講師をしていただきオンライン開催しました。
パルシステムの産直豚肉の米豚について写真・動画の解説をしていただきました。
東日本大震災を機に飼料不足となったことにより打開策として米の割合が増えていったということや、豚舎の環境を整えることにより動物の幸せにも配慮していること、また、飼料の自給率を上げることにより日本の自給率も上がること、米豚とパン豚の味の違いなどを教わり、日本全体の問題にも触れられた企画でした。