パルシステムの商品には、商品カタログの中だけでは語り尽くせない、組合員や生産者の思い、開発に携わったメーカーの開発秘話などがあります。『商品図鑑』ではそのような思いや、こだわり、商品の歴史に光を当てていきます。ひとつの商品から、パルシステムの全体像が見えてきますよ！
パルシステムの商品図鑑
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米・雑穀
エコ・産直発芽玄米 岩手ひとめぼれ
機関誌どりーむぺいじ2022年10月号掲載
玄米を発芽させることで栄養価が高まると注目の「発芽玄米」。パルシステムの発芽玄米の原料米は、栽培方法が明らかな産直のエコ・チャレンジ米を使用。白米に本品を入れて炊くだけなので、食生活に手軽に玄米食を取り入れられます。
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惣菜（冷蔵、冷凍、軽食）
ごま油香る産直えびの焼売 （エコシュリンプ）
機関誌どりーむぺいじ2022年9月号掲載
産地や養殖方法が明らかな産直えび「エコシュリンプ」。規格外品や身割れしたものを優先的に活用した、えびの食感と濃厚なうまみが楽しめる“産直えびが主役” の焼売です。おかずのもう一品に、お弁当にどうぞ。
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惣菜（冷蔵、冷凍、軽食）
信州望月高原の産直白菜キムチ
機関誌どりーむぺいじ2022年8月号掲載
長野県の産直白菜をこだわりのヤンニョムで漬けたパルシステムオリジナルのキムチ。化学調味料や甘味料を使わず、ていねいに作り、乳酸菌の力で発酵させた本格派。シャキッとした食感で辛みのなかにうまみがあり、飽きのこない味わいです。
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惣菜（冷蔵、冷凍、軽食）
宮崎のささがきごぼう
機関誌どりーむぺいじ2022年7月号掲載
冷凍野菜も安全安心なものをーー。宮崎県産の産直ごぼうを、旬に収穫して10日以内に冷凍加工しました。鮮度がよいうちに加工するので、ごぼう本来の風味と食感が生きています。ささがきにしてアク抜き済みなので、すぐに料理に使えます。
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生活雑貨
地球の未来にまじめな ボディソープ（紙パック）
機関誌どりーむぺいじ2022年6月号掲載
肌への心地よさと、環境へのやさしさを考えて開発したボディソープ。ぬれた場所でも不具合なく、使い終わったらリサイクルできる業界初の紙製の容器を採用。洗浄成分である石けんの原料油脂は産直100％です。
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ドリンク・おやつ
飲む国産野菜・果実！ ジュース（ＡＢ）
機関誌どりーむぺいじ2022年5月号掲載
毎日の食生活で不足しがちな野菜をジュースで手軽にとれるようにと開発。産直人参をベースに、野菜5種類と果物4種類はすべて国産原料にこだわりました。おとな向けのすっきりとした味わいで、ゴクゴク飲めると好評です。
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惣菜（冷蔵、冷凍、軽食）
具グット国産！ フライパンｄｅ春巻お徳用
機関誌どりーむぺいじ2022年4月号掲載
「手軽に作れる中華のおかずを」と組合員の協力を得て開発されました。皮の小麦粉は産直産地のものを、具材も国産原料を使用。食べごたえも満足の春巻です
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加工品・調味料
産直小麦の ホットケーキミックス
機関誌どりーむぺいじ2022年3月号掲載
生地にウインナーをのせたり、生地にココアパウダーを加えてバナナをのせるなど、ちょっとアレンジするだけでおやつがグンと楽しくなります
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米・雑穀
岩手・おいしい産直十二穀
機関誌どりーむぺいじ2022年2月号掲載
もっちり、プチプチの食感はカレーライスのごはんやスープの具としても好相性。さめてもおいしいので、お弁当にもおすすめです