新登場！ 神奈川の組合員が開発に協力『10品目の彩りリーフサラダ（国産野菜）165ｇ』

パルシステム神奈川の組合員（2023年度商品開発チーム）が開発に協力した商品『10品目の彩りリーフサラダ（国産野菜）165ｇ』が、4月1回（注文期間 3月25日～29日）から新登場します。「コトコト」「Kinari」「新生活応援カタログ」に掲載されます！

洗わずそのまま盛り付ければ、彩りのよい一皿に

当組合の2023年度商品開発チーム「サラダ食べ隊」の8名の組合員メンバーが1年間、情報収集や意見交換をしながら開発に協力した商品です。
パルシステム初、ファミリーサイズのカットサラダの商品化にあたり、活発な意見交換から商品のこだわりを決め、配合を工夫しました。何度も試作品の検討を重ね、袋から出して洗わずそのままお皿に盛り付けられ、彩りのよい一皿になる、便利でおいしい商品が完成しました。

野菜はすべて国産。工場の徹底した品質管理で鮮度を維持

原材料はレタス、大根、人参、サニーレタス、ロメインレタス、リーフレタス、紫キャベツ、紫玉ねぎ、ケール、パプリカ（黄・赤）の10品目ですべて国産。多くの種類の野菜を手軽に食べられます。製造工場では徹底した温度管理を行い、野菜の鮮度を保つ工夫をしています。

カットサイズにこだわり、子どもも食べやすいサラダに

野菜の食感が楽しめるよう、野菜ごとのカットサイズにこだわりました。葉物野菜は大き目カットにし、食べごたえがありシャキッとした食感。ケールはとくにサイズを調整し、よいアクセントになるよう仕上げ、全体の味がまとまるよう工夫しました。子どもからおとなまで幅広い年代の方がおいしく食べていただける商品です。

メンバー考案　おすすめアレンジ！

サラダとしてそのまま食べるのはもちろん、さまざまな具材をトッピングしてアレンジを楽しむことができます。カフェ風のおしゃれなワンプレートも簡単にでき上がり。ふだんの日にも、特別な日の食卓にも、華やかでごほうび感のあるサラダです。

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