コア・フード地鶏しゃもモモ肉切身
在来種のしゃもと鶏を両親に生まれる「地鶏しゃも」。弾むような歯ごたえとジューシーなうまみは地鶏肉ならでは

『どりーむぺいじ』2020年8月号より
パルシステム商品には、商品カタログの中だけでは語り尽くせない、組合員や生産者の思い、開発に携わったメーカーの開発秘話などがあります。『商品図鑑』 ではそのような思いや、こだわり、商品の歴史に光を当てていきます。ひとつの商品から、パルシステムの全体像が見えてきますよ!
在来種のしゃもと鶏を両親に生まれる「地鶏しゃも」。弾むような歯ごたえとジューシーなうまみは地鶏肉ならでは
鮮度のよい国産冷蔵豚肉を、無塩せき、リン酸塩・化学調味料不使用で仕上げました。パルシステムならではのこだわりが生きています
おいしさはもちろん安全性も大切な牛肉。「すすき産直牛」には、約8カ月齢以降は飼料に抗生物質を使いません
パルシステムの未利用パンを飼料に配合
「地産地消」から生まれた当組合限定の豚肉
牛肉ならではのうまみを閉じ込めた 味も食感もワンランク上のサイコロステーキ
国産豚肉を使用し発色剤や化学調味料は不使用、組合員の声から生まれた人気商品
産直鶏がふっくらやわらか!食欲をそそる甘辛味とボイルするだけの手軽さ
口に入れたとたんに「お肉の味がするね!」。うまみたっぷりの肉汁が、おいしさの理由です。