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03 話題の発酵食品「ひしお」仕込み講座

本物の発酵食品「ひしお」を毎日食べて、心も身体も健康に!世界にひとつだけのMyひしおを仕込みましょう

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概要

ひしおの糀と醤油を使って仕込む、本物の生きている発酵食品「ひしお」。そのまま食べれば醤油のような味、火入れをすると味噌のような味わいで、和洋中にデザートにまであう万能調味料としてお使いいただけ、とても身体に良い天然サプリメントとして!何よりおいしい!!毎日の生活の中にスプーン一杯で心も身体も健康に。
講座では、ひしおの歴史、発酵・酵素について、醤油麹との違い、ひしおの仕込み、、育て方、注意事項、ひしお活用方法、試食。
ひしおを食べて「便秘が改善された」「肌がきれいになったねと言われた」「健康診断の結果が良くなった」「性格が明るくなった」などたくさんの喜びの声をいただいています。

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